Cartel del bar Toutou
En uno de los barrios más ricos de Bruselas han inaugurado el bar Toutou, en este bar se sirve a una clientela muy especial ya que está dedicado a los perros, los cuales podrán degustar menús bajos en sal ideados por dietistas y la cerveza para perros “Red Dog”.
Cerveza para perros red-dog
La propuesta es de Bernard y Houri Schol, propietarios del tradicional restaurante Pavillon Louis XV, en el corazón del parque Wolvendael, donde las mascotas podrán pasear sin collar de miércoles a viernes, a partir de las 18:00 hora local.
“Recibimos a muchos clientes que vienen a tomar una cerveza después de pasear a sus perros. Un día nos hemos preguntado: ¿Por qué no también los perros?”, narraron los creadores del Toutou Bar, quienes son dueños de un perro llamado Smile.
Con la iniciativa, los empresarios confían no sólo en ofrecer un nuevo servicio a sus clientes habituales, sino también aumentar la clientela del Pavillon Louis XV.
Para ofrecer a las mascotas el mismo trato que a sus dueños, los Schol incluyeron en el menú del establecimiento una cerveza creada en especial para los perros.
La “Red Dog”, producida por una pequeña cervecería belga a pedido del establecimiento, es una cerveza sin alcohol en la que se hace macerar un tuétano para dejar un sutil gusto de hueso y que cuesta tres euros la botella.
Para comer, el menú para las mascotas incluye una variedad de platos con poca sal y mucha fibra, como exige la dieta canina. Entre las opciones se encuentran pastas, arroz salvaje, verduras o hamburguesas. El dueño y su perro podrán incluso compartir el plato si así lo desean, ya que todos los menús son aptos para el consumo humano.
El establecimiento también se ofrece para organizar fiestas especiales para las mascotas.
Fuente: La Vanguardia
